"Ūdens spināti" nāk no Āzijas un jau tiek audzēti daudzās valstīs visā pasaulē, ļoti laba, maiga garša un arī kāti ir gardi un kraukšķīgi, lietot pārtikā tāpat kā citus spinātus, var ēst arī lapu kātus, piemēroti "wok" ēdieniem, sēklu skaits šūnā - 3
